HOT ! 蓬莱泉 吟 純米大吟醸 720ml 関谷醸造　箱付ショップ袋付　空　2023年製 蓬莱泉 純米大吟醸 吟 生 720ml | 一念不動・空（関谷醸造

蓬莱泉 純米大吟醸 吟 生 720ml | 一念不動・空（関谷醸造。kurapetit / 蓬莱泉 純米大吟醸 美 720ml 関谷醸造。蓬莱泉 吟 純米大吟醸 生酒 720ml(箱入) | 日本酒・地酒 自然派。限定予約品大人気商品「空」よりも更に手間暇を掛けて仕込まれた「吟」「蓬莱泉」で大人気のお酒と言えば「空(くう)」現在の「獺祭」を始めとする地酒ブームが起こる前から「空」は大人気で、入手困難なお酒という位置付けに存在します。ですが、何と、「蓬莱泉」には「空」よりも更にレアなお酒があるんです！それが「吟」です。「空」も「吟」も共に使用されているお米は山田錦。「空」と「吟」では精米歩合が違います。「空」は40%なのに対し、「吟」は35%。「空」で使用されているお米より更に磨かれています。しかも、10度前後という酵母が活動出来るギリギリの温度で約35日掛けてじっくりと発酵。こうして出来たお酒を低温の冷蔵庫で熟成。熟成期間は「空」は約1年熟成なのに対し、「吟」は約3年。全てにおいて、「空」より手間暇の掛かった「蓬莱泉」最高峰のお酒。文字通りのフラッグシップです。「蓬莱泉」の特長とも言うべき柔らかな甘味が表現されていて「空」同様落ち着いた香り、味わいのお酒です。何とも言えない独特の深い旨味がありながら、キレイで透明感のある余韻には造りの丁寧さが窺えます。吟醸酒の粋を極めたお酒を目指しています。ラベルの文章は平家物語の文頭。「祗園精舎の…」は古典でも馴染み深い一節です。種類···純米大吟醸酒造年度2023種類···純米大吟醸。蓬莱泉 「吟」・「空」 日本酒 純米大吟醸 飲み比べセット。純米大吟醸 1.8L 雪夜月 Favorite Model Season3。百光　別誂。久保田　萬寿　1800ml。浦霞 純米大吟醸・本醸造 1.8㍑×2本セット。写楽大吟醸しずく取り。WHITE IBI 射美　清酒 720ml 箱無し。純米大吟醸【洗心】1.8リットル　新品未開封 2024.6製。而今　特別純米　火入れ　四合瓶。而今 純米吟醸 雄町 火入れ720ml。村祐 黒ラベル 無濾過本生 1800ml。産土　2023　穂増　四農醸　2本。日本酒飲み比べセット12本 720ml。タカ様。大吟醸　雪夜月　Season2 720ml 雪花ラミィ　日本酒　ホロライブ。ナツ　十四代　本丸