HOT ! モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ　2003 Moët & Chandon Grand Vintage Collection 2003 Champagne

Moët & Chandon Grand Vintage Collection 2003 Champagne。モエ・エ・シャンドン グランヴィンテージ [2003] 750ml 正規品。Yahoo!オークション -「2003)」(モエ・エ・シャンドン。Moët & Chandon Grand Vintage 2003モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・2003¥29,700(税込)【商品説明】ヴィンテージとは「いかに収穫した年のブドウの個性を生かすか」が第一に求められ、ヴィンテージ・シャンパーニュ は毎年造れるものではありません。モエ・エ・シャンドンは1842年に最初のヴィンテージが造られ、グラン・ヴィンテージ・2003は造り始めて68番目のヴィンテージです。2003年は例外的な年で、大変な挑戦と努力が必要とされた年。この年はとても寒い春で、4月はあまりにも寒く霜が降った。ここまで霜の影響を受けた年は、1957年以来。さらに、霜の後はカビの影響も受けてしまいました。夏は記録的な猛暑、真夏日を記録するほどでした。そんな異常とも言える春・夏を経たブドウは、おそろしく早く完熟し凝縮したので、収穫が8月下旬から行われました。ここまで早い収穫は1822年以来でした。結果、収穫量は通常の半分以下。糖度は高かったのですが酸度が乏しく、2003年の個性を知るためにミレジムとしてリリースしている生産者もいます。モエ・エ・シャンドンの2003年は大変個性的なブレンドとなり、ムニエ：43％、ピノ・ノワール：29％、シャルドネ：28％を使用。ここまでムニエの比率が高いのは今までにありません。この年、シャンパーニュ地方ではムニエの出来が1番良かったようです。味わいは口当たりにフレッシュ感があり、後味は大変リッチ。しっかりとした骨格が感じられ、このヴィンテージの『フレッシュ感』はブドウの酸味からきたものではなく、タンニンのビター感からきたものです。また2003年は、伝統的な方法ではなく新しい手法で挑戦。その結果、モエ・エ・シャンドンだけが白とロゼの2種類のシャンパーニュを造ることができました。箱の状態は良く無いので予めご了承ください。メーカー···モエ・エ・シャンドン産地···シャンパーニュメーカー···モエ・エ・シャンドン。モエ エ シャンドン（モエ シャンドン） グランの通信販売。サッシカイア　2017 750ml。DRC LA TÂCHE 2005 空瓶。シルヴァー・オーク ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン2014 木箱付き。ドメーヌタカヒコ(Domaine Takahiko) ナナツモリ　2021。【新品】ドンペリニヨン　ビンテージ2010。2017 DRC グランエシェゾー　空き瓶　コルクあり。OpusOne オーパスワン 750ml 2014年。オーパスワン　2012年　新品　赤ワイン　カルフォルニア　ワインセラー保管。ローランペリエ　ロゼ　シャンパン　4本セット。オーパスワン　 OPUS ONE 2018 新品未開封　送料込。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　2022【北海道ワイン】。ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ 1998 冊子 木箱750mlビンテージ。ソウメイ ブリュット Soumei Brut 750ml 送料無料。モエアイス モエネクター セット。北海道ワイン 2本セット。エンジェルシャンパン ブラック。新品　ベルエポック　シャンパングラス。未開封　ルイロデレール　クリスタル　2012　2本　箱付